Formations pour le personnel
des secteurs médico-sociaux et de santé

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Accompagnement au repas

Quand manger, c’est parler à l’autre.

PUBLIC : Professionnels accompagnant des personnes en situation de handicap au moment des repas.
PRÉREQUIS : Pas de prérequis.

Objectifs
A l’issue de la formation le stagiaire sera en capacité de
■ analyser et d’identifier les éléments en jeu au moment du repas pour certains usagers
■ structurer groupalement et individuellement l’acte de manger.

Contenu
La relation orale et le développement du sujet 
■  Etape constitutive du développement de la personnalité
■  L’oralité régressive
■ Place de cette phase dans l’handicap psychique
■ La bouche
■ L’organe du verbe et du manger
■ Sensation et langage
■ La bouche, carrefour pulsionnel
■ La sensorialité.

Qu’est-ce que l’acte de manger ? 
■  Son rapport au monde
■  Son rapport au temps
■ Son rapport à soi
■ Son rapport aux autres.

Psychopathologie autour des problématiques alimentaires.
L’acte éducatif du repas
Les invariants nécessaires et la posture éducative

L’organisation de l’espace et du temps.
Du besoin à l’acte rituel
■ Rites, mythes : la symbolique du repas
■ La table, l’aliment, le partage
■ Théorie de MAUSS : don, contre-don
■ Les différents modes organisationnels du repas.

Etude de cas et réflexion clinique où il s’agira d’articuler  corps biologique, corps psychique, corps social et temps institué.

Méthodes et évaluation
■ Apports théoriques ■Travail de groupe sur des mises en situation. ■ Une évaluation selon les niveaux 1-2 et 3 du modèle Kirkpatrick permettra de mesurer l’efficacité de la formation

Intervenant
■ Psychologue clinicien, praticien dans le champ du handicap et de la pathologie mentale, travail théorique et pratique sur l’institutionnel et le fonctionnement des groupes.

Modalités et Prix
Formation collective de 2 jours dans votre établissement ou service.
■ 2 400 € frais de déplacement en sus.

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